Fat Charlie

Fat Charlie es mi lugar favorito para ir a cursos de mixologia ya que óscar becerra hace un excelente trabajo en los cursos, en este que fuimos de como hacer ginebra, la primera vez la echamos a perder y nos dejó repetir el curso sin costo extra, eso fue algo sorprendente lo humano que es y el gusto que tiene por enseñar a los demás

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Hice el curso para principiantes y es una experiencia súper chida. Nos tocó hacerlo con María y es muy divertida y alivianada. El lugar es muy discreto pero tiene una vibra y vista que lo tiene nombre. Lo recomiendo mucho.

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Excelente bar Speakeasy! Tragos únicos en la ciudad, ampliamente recomendado. Mención especial para los cursos, tanto el básico como el de especialidad, donde te enseñan a catar adecuadamente diferentes tipos de alcohol y a preparar tus propios tragos de la mano de uno de los mejores bartender. El gerente, el perrito Jack es un amor que te recibe en cuanto entras y le encantan las caricias.

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Los cocteles son excelentes. No solo tienen tragos que les pueden gustar a todos sino que también tragos que te empujan a salir de tu zona de comfort y lo hacen de una manera muy amigable. Los cursos de coctelería son divertidos y creo que se los recomiendo a todos. Lo único que recomendaría es que tengan mejores alimentos ya que solo tienen 5 pizzas y siendo sincero no son las mejores que he probado. Si están bien pero la masa no están seca y el queso un poco grasoso. De nuevo, el lugar extremadamente recomendable y es de mis lugares favoritos de Guadalajara

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Es mi tercera ocasión visitando fat Charlie y me encanta. El lugar está complicado de encontrar, pero increíble. Entras y tiene un ambiente oscuro bastante lindo, pedimos unos mocktails increíbles porque veníamos al curso de especialidad pero los recomiendo bastante. Tienen dos tipos de cursos, el básico que tienes una experiencia adentrándote a la mixologia y el de especialidad en donde te dedicas a un destilado. En este caso nos tocó el de Ginebra en donde haces 4 bebidas y catas diferentes marcas y estilos de Ginebra. La experiencia es increíble, te quedas con recetas súper deliciosas y experimentas nuevos sabores. Oscar, el barman del lugar tiene súper buena disposición de enseñar y es muy claro con sus explicaciones. Lo recomiendo 100%.

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