El Tormo

La comida es exquisita y la atención de primera. La anfitriona te lleva por un mundo imaginario con un guiso real. Historia, poesía y buen comer convergen.

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Tanto gente joven como gente mayor, para aquellos que vivimos alejados de nuestra familia, aquí Mila (madre e hija) y Marga nos harán sentir como si estuviéramos en casa de la abuela, con esa dedicación en la cocina, con el tiempo y amor como ingredientes principales en todos los platos. Ya sea por el trato, la música, la decoración, y la comida de toda la vida de los pueblos de Castilla la Mancha, gracias a las recetas que desde hace 53 años se han ido recopilando por distintos pueblos y conventos entre Cuenca y Albacete. El menú degustación vale mucho la pena, en mi caso fueron 8 platos que son contextualitzados dentro del entorno de Castilla La Mancha para comprender más el uso de los ingredientes que los configuran. Mila madre puede hacer recetas típicas de la región si se le llama con antelación, incluso se le puede pedir sugerencia según su larga experiencia en la cocina. Un restaurante donde todos sus clientes se marchan dándoles un abrazo, creo que describe sin palabras lo que he querido describir aquí. No he puesto fotos pues las otras opiniones ya reflejan bien los platos.

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La comida casera y muy rica Y como nos atendieron, muy cercano

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Fui con mis hijas y tanto la comida como el trato fue excelente. Los dueños encantadores. La decoración también me gustó. Sin duda volveré.

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La comida sabe a hogar porque la cocina con mimo y tiempo. El trato es familiar, cercano y te hacen sentir en casa . El lugar pequeño pero con.mucho encanto. El menú de degustación exquisito pero ojo que tienes que ir con mucho hambre porque es excesivo . un sitio clásico que enamora .

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Sitio tradicional y familiar de comida castellano manchega en el que te sentirás como en casa. Comida exquisita y atención excepcional

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Comida manchega de verdad. No se puede comer mejor. Mila y Enrique dan un trato familiar encantador. No os lo perdáis

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Buenísimo !!! Un lujo de comida en el centro de Madrid. Una cocina diferente, manchega, muy poco habitual en los restaurantes. La atención es espectacular por parte de los propietarios y los platos abundantes y muy variados. Repetiremos sin duda.

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Excelente comida muy elaborada y exquisito sabor de cada plato...acompañado de una explicación de cada plato por parte de la dueña y el dueño. Trato de 10. Un placer y muy recomendable.

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