El Hangar del Castillo

Los mejores fogones de Molina, sin duda alguna. Escapan a lo habitual y a lo tradicional y consiguen calidad y excelente sabor. Buen trato, aunque algo apresurado y descoordinado en horas punta. El patio exterior, magnífico y agradable. Lástima del calor excesivo al mediodía en época estival. Muy recomendable.

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El Hangar es un oasis dentro de Molina en todos los sentidos. Su comida te transporta por el mundo en cada bocado, la atención del personal de mesa como son Ana y Sara son inmejorables, desde la elección del vino, el rincón de la mesa escogida o la facilidad y sencillez del trato que hace que te sientas en familia. La comida es de un nivel altísimo, no tiene nada que envidiar a una estrella Michelin y puedes encontrar en su carta platos de ensueño con platos más canallas que hacen el maridaje perfecto de los dos mundos de la cocina de Enrique una cocina de vanguardia y una vuelta de tuerca a platos que podrían ser más convencionales pero nunca lo van a ser si estos vienen de su mano. Gracias a la familia del Hangar por hacernos disfrutar de vuestra pasión.

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Pasote. El servicio majísimo y eficaz, el sitio bonito y con personalidad y la comida increíble. Carta corta pero variada, lo probamos casi todo y no había nada que no estuviera rico. El precio, acostumbrado a Madrid, me pareció muy asequible.

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La ubicación actual del Castillo es súper agradable, en un espacio fresquito y un comedor amplio supongo que previsto para bodas, pero puesto muy original y con mucho gusto. La comida ha sido sensacional destacando sobre todas las cosas el arroz de gamba y cangrejo que me ha parecido maravilloso. Igual que la torrija. El resto de cosas que hemos pedido estaban muy buenas y la relación calidad precio excelente. El único pero ha sido el pan que no estaba a la altura, pero en todo lo demás ha merecido muchísimo la pena ir.

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Un sitio espectacular, sus platos están riquísimos y con una perfecta combinación de sabores. El personal muy amable y atentos, nos estuvieron dando recomendaciones sobre visitas por la zona. Muy recomendable.

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Los mejores fogones de Molina, sin duda alguna. Escapan a lo habitual y a lo tradicional y consiguen calidad y excelente sabor. Buen trato, aunque algo apresurado y descoordinado en horas punta. El patio exterior, magnífico y agradable. Lástima del calor excesivo al mediodía en época estival. Muy recomendable.

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