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C. Javier Ferrero, 8, 28002 Madrid, España - Como llegar
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El Flaco

En una tranquila calle del barrio de Prosperidad se esconde este restaurante dirigido por el experto en cocina tailandesa Andy Boman, que fusiona la gastronomía del país asiático con productos suecos, japoneses y españoles.Andy Boman, un trotamundos de la cocina, cuyos viajes le han llevado por países con gastronomías tan distantes como la de Congo, Suiza, Tailandia, Australia o Grecia, elabora una docena de propuestas acompañadas de alguna sugerencia del día que sorprenden por sus curiosos nombres, sus originales mezclas y sus variados sabores. Cada salsa, marinado y preparación se realiza artesanalmente durante horas para crear platos como el bao de panceta confitada en caldo cantonés o el curry verde de mar con albahaca.

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C. Javier Ferrero, 8, 28002 Madrid, España
Cómo llegar

Teléfono

+34 911 99 65 02

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Horario

Lunes: cerrado
Martes: 13:30–16:00, 20:30–24:00
Miércoles: 13:30–16:00, 20:30–24:00
Jueves: 13:30–16:00, 20:30–24:00
Viernes: 13:30–16:00, 20:30–24:00
Sábado: 13:30–16:00, 20:30–24:00
Domingo: cerrado

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Información

Puntuación

4.7/5 sobre 872 votos

Precio medio
30€ - 50€

Página web
4.7 Puntuación basada 872 votos
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4
¿Cómo está valorado El Flaco?

El Flaco tiene una valoración puntuada con un 4.7 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 872 votos que ha recibido.

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