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El Club Allard se encuentra temporalmente cerrado. Para más información llame al teléfono 915 590 939Abierto al público general desde 2003, El Club Allard aún conserva sus aires de selecto club privado exclusivo para socios, tal y como se fundó en 1998. Erigido en uno de los templos gastronómicos más importantes de Madrid, el local también es escenario de gran variedad de actividades culturales, desde exposiciones de pintura a presentaciones literarias sin olvidar los premios taurinos Enrique Ponce & Allard. Detrás de los fogones de El Club Allard ha estado hasta el año 2013 el responsable de que obtuviera 2 estrellas Michelin, el chef alavés Diego Guerrero. Le sustituyó la chef dominicana María Marte, que consiguió mantener las dos estrellas. Tras su marcha a comienzos del 2018, el chef José Carlos Fuentes, que ha estado al mando de las cocinas del Restaurante Tierra (1 estrella Michelin), toma el relevo, aportando una cocina que destaca por su delicadeza e innovación, así como por su conocimiento y control de las gastronomías tradicionales nacionales e internacionales, especialmente la japonesa tras su paso por Tokio, lo que supone una interesante renovación en la carta de El Club Allard. Dentro de su propuesta gastronómica también dispone de un menú del día en horario de comidas y de un menú gastronómico vegetariano.En la edición 2021 de la Guía Michelin lucirá una estrella.
Teléfono
Nombre
businessStatus
OPERATIONAL
CLOSED_TEMPORARILY
CLOSED_PERMANENTLY
Dirección
Foto
Precio:
----
0€ - 30€
30€ - 50€
50€ - 70€
70€ - 100€
100€ - 200€
200€ - 500€
Aeropuerto
Alojamiento
Todo Incluido
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