Código de Barra

Una de cal y otra de arena.. Hicimos reserva para 5 personas para el menú degustacion Cotinusa e incluimos el plato de atún rojo. Nuestra experiencia fue, como se dice una de cal y otra de arena, empezamos con la tortilla de camarón rojo que para los 5 nos pusieron 2 tortillas para compartir, osea tendrían que poner que vas a comer trocitos de la tortilla, el agua nos la sirvieron caldosa, le tuvimos que pedir hielo. El trato excelente y adecuado y aunque se empezó mal los siguientes platos muy elaborados y con calidad, lo que corresponde a una estrella michelín. Menos mal que el oro de Cádiz se puede repetir. Tendrían que incluir en la carta vinos moscatel de Cádiz.

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Cádiz, sol, playa y atún. Local en el casco histórico de Cádiz, pequeño y con decoración bastante funcional, que no significa desagradable. Fui con mi pareja, y solicitamos mesa distinta (estaban todas vacías) a la que nos ofrecen, que no nos gusta nada por su situación. Nos lo deniegan. Mal comienzo. Sin embargo, he de decir que mi cabreo inicial, a medida que fueron llegando los platos y observando su calidad y preparación, así como las explicaciones y en general, la amabilidad del personal, se me fue pasando. Sin embargo, a mi que me encanta la cocina, hubiera disfrutado mucho de una mesa con vista directa a la elaboración de las preparaciones. En cuanto al menú, elegimos el grande, Erytheia, y he de decir que nos encantó. Todas las preparaciones tuvieron su aquel, y no hubo ninguna que nos dejara indiferentes. Con la traca final de un Carabinero a la brasa con su salsa que dejó alto el pabellón. De bebida escogimos un 100% palomino fino que acompaño perfectamente, con un refuerzo de vino dulce noctiluca para los postres. El total nos salió a 164€ por persona, muy correcto. Ojo!, se requiere tiempo, estuvimos casi 4 horas en el restaurante, pero la experiencia merece la pena y su estrella es bien merecida.

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No está mal pero me parece que tienen que mejorar los postres, también creo que los platos están ricos pero no hay ninguno que sea impresionante. En definitiva, si quieren aspirar a algo más me parece que aún les queda recorrido. El precio me parece demasiado para lo que ofrecen. Pero para ir una vez la experiencia si que la recomendaría. El servicio es muy bueno y la vajilla muy chula.

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Super super. Espectacular restaurante en Cádiz con una estrella Michelin, calidad precio inmejorable, servicio perfecto, un auténtico festin para el paladar desde el primer plato hasta el último. Super recomendable

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DECEPCION. Por partes. 1. EL PRODUCTO. Barato, de poca calidad de lo que además se jactan en cada plato, repitiendo los camareros hasta la saciedad que es lo que la gente de poca economia comia en Cadiz. Pero además MAL elaborado. 2. LA ELABORACION. Habia platos que literalmente NO se podian comer. Avinagrados, muy citricos, con demasiado sabor a alcohol, crudo cuando no debiera... en fin. 3. EL SERVICIO. Lento, malo hasta para un bar de barrio, te intentan explicar la historia evolutiva de Cadiz, levantando una cronologia que un niño de la ESO desmontaria en 1 minuto, FALACIAS contanda con poco don de palabras y centrandose en platos cutres, haciendo alusión a la pobreza y no a la grandeza de esta tierra milenaria, TRISTE. No te atiende el mismo camarero, me han cambiado la servilleta 5 veces y sin embargo no me han servido el agua que me han cobrado, toda la comida con el vaso vacio. NO SE QUIEN HA DADO ESTA ESTRELLA, en serio. LAMENTABLE.

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Relación calidad-precio correcta, pero esperaba algo más sorprendente en los platos. El maridaje del menú Gadir fantástico y la atención del servicio estupenda.

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El menú degustación fantastico Trato estupendo Estaba todo riquísimo Mimo a los que somos alérgicos, de 10. Y el poder ver la cocina mientras cenas, todo un lujo Con muchas posibilidades de estrella Michelin Céntrico Merece la pena disfrutar de la experiencia gastronómica de Código de Barra? Si, sin dudarlo

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Muy buena experiencia. Menu muy rico y variado, tirando siempre a los productos de la zona. Aspirando a estrella , y sinceramente creo que lo merece. No es para artarse de comer, pero pruebas cosas y texturas muy diferentes pero dentro de lo comun. El somelier todo un experto. Gran variedad de vinos de la tierra, sobretodo de la denominacion Sherry. La corvina y la carne expectacular. Creo que le falta muy poco para la estrella michelin. Repetiremos en cuanto podamos.

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Restaurante ubicado en el centro de Cádiz, en plena zona comercial. Te ofrecen la posibilidad de dos menús degustación. Nos decantamos por el más extenso, menú Gadir. La experiencia de diez. Desde que llegas una magnifica atención y los distintos platos a cada cual mejor, por destacar la corvina y la carne de venao, sin desmerecer al resto de platos. Todos perfectamente explicados. El cocido con su pringá, que te lo preparan al momento, un espectáculo. En definitiva, un acierto, para repetir. Una magnifica celebración de cumpleaños.

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Magnífica experiencia. La presentación de los platos, la explicación de estos y la mezcla de sensaciones ha sido maravillosa. El maridaje de la comida también espectacular. Si te gusta la buena mesa y no has ido aún, tienes q ir.

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