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Está claro que en Rosi han cambiado su estrategia empresarial. Han empezado el curso, tras las vacaciones, reduciendo notablemente su carta de menú, dejando en la mitad el contenido de sus platos, racionando el pan, presentando segundos platos sin acompañamiento etc. Espero que ganen más dinero de esta forma para ver si de una vez arreglan su rótulo, desvencijado hace años. Sólo les falta subir el precio que parece que se mantiene por la presión de los dos establecimientos cercanos que no lo hacen, pero sólo es cuestión de que hablen entre ellos y muera el último reducto de buena calidad precio que había en la ciudad.
