C. de Olid, 15 - TodoBares.com

FacebookId

FacebookUrl

TripAdvisorId

TripAdvisorUrl

YelpId

YelpUrl

InstagramUrl

Description

Muy cerca de la Plaza de Olavide, en Chamberí, este restaurante, distinguido como Bib Gourmand por la Guía Michelin por su buena relación calidad / precio, ofrece una gastronomía portuaria dedicada, principalmente, al pescado y marisco de temporada, mezclada en muchos platos con la cocina castiza madrileña, como las cocochas de merluza con salsa de callos y huevo frito, o la merluza con pocha, morro y pata de ternera. Nació como un pequeño puesto en la Chispería del Mercado de Chamberí y, en 2018, se mudó a su actual ubicación.El local, decorado por Flavia Castaño y con dibujos hechos a mano por Jair Leal, cuenta con muchos motivos marineros en recuerdo de Juan Bautista Antonelli, ingeniero italiano al servicio de Felipe II y artífice del gran proyecto de transformar Madrid en un puerto de mar, conectando el río Manzanares con el océano Atlántico, de quien han adoptado el nombre.El chef mexicano Sergio Monge es el artífice de una carta compuesta por platos marineros aderezados con toques madrileños o incluso canarios, como su pulpo a la guanche. Pero también hay espacio para propuestas de corte internacional como el chilli crab de Singapur o el poke hawaiano. También cuenta con platos fuera de carta y una buena selección de vinos y cócteles.

Nombre

businessStatus

Dirección

Foto

Precio:

Aeropuerto

Alojamiento

Todo Incluido

Bar

Cafetería

Cervecería

Chiringuito

Coctelería

Desayunos

Pub

Sky Bar

Taberna

Terraza

Vinoteca

Bolera

Casino

Chocolatería

Club

Flamenco

Musica en directo

Discoteca

Fiesta

SBK

Gourmet

Heladería

Karaoke

Mercado

Pastelería

Puntos de Interés

Restaurante Remove

Africano

Alta Cocina

Andaluz

Árabe

Argentino

Arrocería

Asador

Asiático

Asturiano

Belga

Bocatería

Brasileño

Cántabro

Carne

Cenas

Chileno

Chino

Churrasco

Churrasquería

Colombiano

Comida Casera

Coreano

Cubano

Española

Francés

Freiduria

Fusión Remove

Gallego

Griego

Hamburguesería

Hawaiano

Indio

Internacional Remove

Iraní

Irlandés

Italiano

Japonés

Kosher

Latino

Libanés

Madrileño

Marisco

Marroqui

Mediterráneo

Mexicano

Michelin

Navarro

Norteamericano

Para llevar

Peruano

Pescado

Pinchos

Pizzería

Portugués

Ruso

Servicio a domicilio

Sirio

Tailandés

Tapas

Tapería

Turco

Valenciano

Vasco

Vegano

Vegetariano

Venezolano

Vietnamita

Añadir datos de "C. de Olid, 15"

Listas