Bodega El Capricho

Visita 22925 Ubicación impresionante y comida muy bien. De servicio flojo, sobre todo El somelier insistió que de manera muy forzada para que eligiéramos un vino de los caros, cuando estábamos contentos con el de la casa que probamos en barra. Después el mismo chico nos nos dejó varios comentarios con sarcasmo que resultaron ser despectivos e incómodos. Precio caro. 400€ por una comida rápida de trabajo, 3 personas con vino de 70€

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Una experiencia inolvidable. Probamos el menú homenaje y es espectacular. Todo lo que ofrece es de una calidad muy alta y ciertos platos como la morcilla, la cecina y la chuleta premium son excelentes. Todo ello regado por un vino de Bierzo que redondeó un homenaje a la altura de las expectativas. Sin duda un lugar al que los amantes de la carne tienen que ir. La visita a la finca de los bueyes imprescindible.

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Llevaba muchos años esperando para cuadrar una visita a este restaurante. El servicio de diez, al igual que la cueva que mantiene la intimidad de cada mesa. Los entrantes que pedimos: steak tartar, cecina y morcilla todos muy sabrosos y con un producto de primera calidad. La chuleta de buey premium una total decepcion, salvo un 15-20% de ella que se podia comer con disfrute, el resto excesivamente chiclosa a la hora de masticar y no precisamente por las vetas de grasas (como quería hacernos entender José Gordón cuando se acercó a la mesa para ver que tal habíamos comido). En fin; al final el crear tanta expectativa y ofrecer un producto tan premium tiene estos incovenientes; si sale una mala chuleta la decepción es el doble.

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Simplemente espectacular. Desde el entorno, el propio restaurante dentro de la cueva, la ambientación, la tranquilidad, el servicio... y por supuesto la comida, unas carnes de otro nivel. Escogimos el menú homenaje para probar absolutamente todo lo mejor, pero puede que para muchos la opción de carta sea más que suficiente. Imprescindible

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No voy a poner la nota máxima hay que ser justos, calidad-precio no está tan justificado. La cecina es increíble si, no está tan veteada como esperaba, aun así, la mejor que he comido. Lugar acogedor, trato desigual según quien te atienda. El chuletón estaba impresionante, perfecto de punto y temperatura, es la mejor carne que he comido? No. Es el mejor chuletón? Puede. Justifica su precio? Quizá no está hecha la miel para la boca del asno en mi caso. La torta de pasta quebrada increíble. Siendo sincero, es una experiencia que merece ser vivida. No es el mejor lugar donde haya comido ni la mejor carne. En mi humilde opinión está sobre un 8,510

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